부산 자갈치 시장에 위치한 자갈치원조연탄불산꼼장어 김천횟집은 연탄불로 구운 산꼼장어와 다양한 해산물 요리를 제공하는 맛집으로, 신선한 재료와 전통 방식의 조리법으로 사랑받고 있습니다. KBS 한국인의 밥상 684회에 소개되며 더 큰 주목을 받게 되었습니다.
한국인의 밥상 부산 자갈치원조연탄불산꼼장어 김천횟집#
방문 정보#
• 주소: 부산광역시 중구 자갈치해안로 47-1
• 전화번호: 0507-1313-3962
• 영업시간: 매일 09:00 ~ 23:00
메뉴와 가격#
대표 메뉴
• 연탄불 산꼼장어
• (소): 60,000원
• (중): 70,000원
• (대): 80,000원
• 연탄불에 구워내 깊은 풍미를 자랑하는 대표 메뉴로, 양념과 소금구이 중 선택 가능합니다.
• 자연산회
• 모둠회 (소): 50,000원
• 모둠회 (중): 60,000원
• 모둠회 (대): 80,000원
• 신선한 자연산 생선을 사용해 그날의 최상의 맛을 제공합니다.
• 생선구이 모둠: 50,000원
• 고등어, 갈치 등 다양한 생선이 포함된 모둠 구이로, 연탄불에서 구워 깊고 담백한 맛을 선사합니다.
• 해물 모둠찜: 80,000원
• 해산물을 한꺼번에 즐길 수 있는 메뉴로, 신선한 조개류와 해산물이 가득합니다.
• 생선회
• 활어회 (소): 50,000원
• 활어회 (중): 60,000원
• 활어회 (대): 80,000원
기타 메뉴
• 해물탕: 50,000원
• 대구탕: 40,000원
• 전복구이: 40,000원
• 매운탕: 50,000원
• 소면: 3,000원
• 공기밥: 1,000원
특징 및 매력#
1. 연탄불의 특별한 조리법
연탄불을 이용한 꼼장어 구이는 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 익어 고유의 쫄깃한 식감을 극대화합니다. 연탄불 특유의 은은한 향이 고기의 맛을 더 풍부하게 만들어줍니다.
2. 다양한 해산물 메뉴
활어회, 해물 모둠찜 등 다양한 메뉴를 제공하며, 신선한 재료로 만든 요리를 즐길 수 있습니다. 특히, 자갈치 시장 특유의 신선함을 한껏 살린 메뉴들이 강점입니다.
마무리#
자갈치원조연탄불산꼼장어 김천횟집은 부산의 전통과 신선함을 고스란히 담아낸 맛집입니다. 한국인의 밥상에서 인정받은 특별한 맛을 경험하고 싶다면, 자갈치 시장의 이곳에서 연탄불 꼼장어와 해산물 요리를 즐겨보세요.
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