봄 향기 가득한 쑥이 제철을 맞은 요즘, EBS1 ‘극한직업’ 855화에서는 봄의 맛을 지켜가는 사람들의 노력을 소개했습니다. 그중에서도 전라남도 함평군 손불면에 위치한 ‘손불신촌떡집’이 주목을 받았습니다. 50년 전통의 손맛이 깃든 쑥설기와 쑥인절미, 그리고 가족이 함께 지켜온 따뜻한 이야기까지 만나봅니다.
이 글의 구성#
50년 전통의 손맛, 함평 손불신촌떡집#
함평 손불신촌떡집은 50년 넘게 한 자리를 지키며 지역 주민들과 함께해온 쑥떡 전문점입니다. 봄철이면 부드럽고 어린 쑥을 사용해 더욱 향긋하고 쫄깃한 쑥설기와 쑥인절미를 만들어 많은 사랑을 받고 있습니다.극한직업 ‘지금이 제철! 쑥과 명이나물’ 편에서도 소개된 이곳은, 높은 쑥 함량 덕분에 쑥 향이 진하고 식감이 탱글탱글해 쑥을 좋아하는 이들에게 특히 인기입니다.
온 가족이 새벽 2시부터 분주히 작업을 시작해, 재료 손질부터 반죽, 찌는 과정까지 하나하나 정성을 담아 만들어내고 있습니다.
가까운 지역 고객들에게는 직접 따끈한 떡을 배달해드릴 정도로 정성과 신뢰를 중요시하는 곳입니다.
손불신촌떡집
전라남도 함평군 손불면 양재길 27
T. 061-324-4183 / 010-4634-8910
봄철 한정, 지금이 아니면 맛볼 수 없는 쑥설기#
손불신촌떡집의 쑥설기는 부드럽고 어린 쑥으로 만들어, 일반 쑥떡보다 훨씬 부드럽고 향긋한 맛을 자랑합니다.
5월까지만 한정 판매하기 때문에, 이 시기를 놓치면 1년을 기다려야 할 정도로 귀한 맛입니다.
쑥설기 가격
- 한 대 27,000원 (2025년 4월 기준)
- 택배비 별도 4,000원
주문 방법
- 전화 주문 가능: 061-324-4183 / 010-4634-8910
- 주문량이 많은 시즌이므로, 여유 있게 예약하는 것을 추천드립니다.
봄철 한정으로만 맛볼 수 있는 신선한 쑥설기와 함께 쑥인절미도 인기 품목입니다.
향긋한 쑥 향과 쫄깃한 식감이 어우러진 맛으로, 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡습니다.
쑥, 자연이 주는 최고의 봄 선물#
극한직업 방송에서는 평균 나이 80세를 훌쩍 넘긴 할머니들이 하루 500kg에 달하는 쑥을 채취하는 모습도 소개되었습니다.
쑥은 혈액순환을 돕고 면역력을 강화하는 등 건강에 좋은 효능을 지닌 봄나물입니다.
이렇게 소중한 쑥으로 만들어진 손불신촌떡집의 쑥떡은, 단순한 간식을 넘어 봄의 건강과 풍미를 함께 전해줍니다.
마무리하며#
향긋한 봄을 가득 품은 쑥설기와 쑥인절미를 맛보고 싶다면, 지금이 바로 기회입니다.
50년 전통의 손맛과 가족의 정성이 깃든 함평 손불신촌떡집에서 봄의 특별한 맛을 경험해보세요.
방송 이후 주문이 몰릴 수 있으니, 서둘러 예약하는 것이 좋겠습니다!
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