생활의 달인 해운대 마린시티 맛집 중화요리의 달인 – 지난 8월 18일 방송된 SBS 생활의 달인에서 소개된 곳! 바로 부산 해운대 마린시티에 위치한 중화요리의 달인, 아미산입니다. 54년 경력의 양수평 달인(70세)이 직접 요리를 선보이며, 부산을 대표하는 고급 중식당으로 자리매김한 곳이에요.
이 글의 구성#
생활의 달인 해운대 마린시티 맛집 중화요리의 달인#
소개: 역사와 전통#
아미산은 1996년 해운대 마리나센터 8층에 문을 열었습니다. 28년 동안 한결같은 맛과 서비스로 중식 애호가들에게 사랑받아왔고, 부산을 찾는 유명 인사들이 즐겨 찾는 곳으로도 유명합니다. 양수평 달인은 54년간 중식에만 전념한 장인으로, 튀김 하나, 소스 한 방울까지 섬세하게 요리하며 “역시 아미산”이라는 감탄을 이끌어냅니다.
🍴 대표 메뉴 BEST#
- 황제의 베이징덕 세트 (180,000원)
- 북경오리, 류산슬, 안심탕수육, 식사 포함
- 사전 예약 필수
- 황실의 보양식 불도장 세트 (240,000원)
- 팔보채, 홍소가지, 식사(짜장/볶음밥/짬뽕 선택)
- 고급 중식 다이닝의 진수
- 아미산 삼선짬뽕 (19,000원)
- 시원한 국물과 해산물이 가득한 인기 메뉴
- 중국식 냉면 (23,000원)
- 여름철 별미, 땅콩소스와 해산물이 어우러진 특별한 냉면
- 자연송이 덮밥 (35,000원)
- 제철 송이의 향을 가득 담은 건강식
👉 세트 메뉴는 반드시 예약 후 방문하시는 게 좋아요.
🌟 아미산의 특징#
- 28년 전통의 정통 중식 다이닝
- 부산 바다를 내려다보는 마린시티 오션뷰 레스토랑
- 안심식당 인증으로 위생 철저 (덜어먹기 도구, 위생적 수저 관리, 마스크 착용 준수)
- 배달·포장 가능 (배민, 쿠팡이츠 주문 가능)
- 넓은 주차장 + 무료 3시간 지원
- 회식·연회 가능한 대형 룸 완비
📍 방문 및 예약 안내#
- 주소 : 부산 해운대구 해운대해변로 154, 마리나동원 8층
- 전화번호 : ☎ 0507-1359-0141
- 지하철 : 동백역 1번 출구 도보 5분
- 영업시간 :
- 런치 : 오전 ~ 오후 3시
- 디너 : 오후 브레이크타임 이후 ~ 저녁 마감
👉 세트 메뉴와 단체 예약은 사전 전화 예약 필수입니다.
📝 마무리#
아미산은 단순한 중식당이 아닌, 부산을 대표하는 고급 다이닝 명소입니다.
양수평 달인의 정성과 54년 노하우가 담긴 요리는 누구나 한 번 맛보면 잊기 어려운 깊은 풍미를 선사합니다.
✔ 특별한 날, 소중한 사람과의 만남, 회식 자리에도 완벽한 선택
✔ 바다 전망과 함께 즐기는 정통 중식의 진수
✔ 생활의 달인에서 인정한 진짜 달인의 손맛
부산 해운대를 찾으신다면, 생활의 달인 아미산에서 꼭 한 번 미식의 즐거움을 경험해보세요!
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