8월 24일 방송된 ‘생활의달인’의 ‘빵의 전쟁-부산 최고의 바게트’ 코너에서 부산 부산진구 동천로에 자리한 ‘밀로프’가 소개되었습니다. 이 카페는 바게트 하나로 방송에서 주목받았는데, 서면 지역에서 초코바게트로 웨이팅까지 생기는 곳이라고 해요. 아담한 매장에서 점심식사와 테이크아웃이 모두 가능해, 동네 주민들 사이에서도 입소문이 자자한 곳입니다.
방송 소개#
방송에서는 부산 최고의 바게트를 찾는 여정에서 밀로프의 다양한 빵이 조명되었습니다. 바게트류가 맛있는 곳으로 알려졌는데, 방송 후에는 더 많은 사람들이 찾는 핫플레이스가 되었어요. 다만 주차 시설이 없으니 대중교통을 이용하거나 근처 유료 주차장을 활용하는 게 좋겠습니다. 바게트가 나오는 시간이 정해져 있어서, 방문 전에 빵 나오는 시간을 확인하는 것이 중요합니다. 초코바게트는 일찍 가야만 만날 수 있다는 팁도 있으니 참고하세요.
시그니처 메뉴#
황치즈 바게트#
방송에서도 큰 주목을 받은 메뉴입니다. 비주얼이 정말 화려해서 초코바게트를 두고도 황치즈 바게트를 집게 된다는 이야기가 나올 정도예요. 다만 치즈의 맛과 향이 강해서 호불호가 조금 갈릴 수 있다는 리뷰도 있습니다.
애플스크럼블#
사과의 상큼함과 바삭한 스크럼블 토핑이 어우러진 메뉴입니다. 가을에 어울리는 디저트로, 커피와 함께 즐기기 좋아요.
애플루꼴라잠봉#
루꼴라와 잠봉, 그리고 시나몬 애플 잼이 들어간 샌드위치입니다. 시나몬의 향긋함과 애플의 달콤함이 고소한 잠봉과 잘 어울린다는 평을 받았어요. 방문자들 사이에서도 맛있다는 이야기가 나오는 메뉴입니다.
메론빙수#
여름에 즐기기 좋은 메론빙수입니다. 신선한 메론을 사용해 달콤하고 시원한 맛을 냅니다. 복숭아빙수도 함께 판매하고 있으니 계절에 맞춰 선택해 보세요.
꽁떼 잠봉뵈르#
꽁떼 치즈와 잠봉, 버터를 바게트에 넣은 프랑스 스타일의 샌드위치입니다. 짭조름한 치즈와 고소한 버터의 조화가 일품이에요. 가볍게 점심식사로 즐기기 좋은 메뉴입니다.
테린느바게트#
테린느를 바게트에 담아낸 메뉴로, 풍미가 깊고 든든합니다. 고기와 채소의 조합이 잘 어우러져 있어요.
메쉬드 포테이토#
으깬 감자를 활용한 메뉴로, 부드러운 식감이 매력적입니다. 은은한 감자의 단맛이 느껴져요.
파마산 옥수수#
파마산 치즈와 옥수수의 조합이 매력적인 빵입니다. 고소하면서도 달콤한 맛이 나서 남녀노소 좋아할 만해요.
초코바게트#
이 카페에서 유명하다는 초코바게트입니다. 웨이팅까지 생길 정도로 인기가 많지만, 일찍 가야만 만날 수 있다고 해요. 진한 초코의 풍미가 바게트와 잘 어울립니다.
사워도우 & 크랜베리호두 사워도우#
사워도우는 담백한 맛이 일품이고, 크랜베리호두 사워도우는 크랜베리의 상큼함과 호두의 고소함이 더해져 식감이 풍부합니다.
치아바타 & 포카치아#
콰트로치즈치아바타, 모르타델라 피스타치오, 그린올리브치즈치아바타, 바질토마토치아바타 등 다양한 치아바타가 준비되어 있어요. 포카치아도 그릴드 머쉬룸, 포테이포, 명란, 갈릭 베이컨, 선드라이 토마토 등 여러 종류가 있습니다. 각각의 토핑이 다르니 취향에 맞게 골라보세요.
크랙소금빵 & 소금칩#
바삭한 식감의 소금빵과 소금칩입니다. 심플하지만 깊은 맛이 나서 커피와 잘 어울려요.
음료#
로스티드 아몬드 치즈폼라떼, 트리플치즈, 콜롬비아 엘 디비소 옴블리곤 내추럴, 콜롬비아 라 알데아 언에어로빅 워시드, 에티오피아 구지 비샬라 워시드 등 원두에도 신경을 썼습니다. 아메리카노, 플랫화이트, 카페라떼, 바닐라라떼, 말차라떼도 준비되어 있어요. 수박주스, 배 에이드, 복숭아 에이드 같은 음료도 있으니 빵과 함께 즐겨보세요.
마무리#
밀로프는 바게트류가 정말 맛있는 곳으로, 방송에서도 그 실력을 인정받았습니다. 아담한 매장이라 테이크아웃하기에도 좋고, 점심시간에 간단히 식사하기에도 좋아요. 다만 주차가 어렵고 인기 메뉴는 일찍 소진될 수 있으니 방문 전에 빵 나오는 시간을 확인하는 것을 추천합니다. 부산 부산진구 동천로 5에 위치해 있으니, 서면 근처를 지나칠 때 들러보세요.
| 구분 | 상세 정보 |
|---|---|
| 주소 | 부산 부산진구 동천로 5 |
| 시그니처 메뉴 | 황치즈 바게트, 애플스크럼블, 애플루꼴라잠봉, 메론빙수, 꽁떼 잠봉뵈르, 테린느바게트, 메쉬드 포테이토, 무화과 바게트 (가을에 다시 만나요), 파마산 옥수수, 초코바게트, 플레인 바게트, 사워도우, 크랜베리호두 사워도우, 콰트로치즈치아바타, 모르타델라 피스타치오, 그린올리브치즈치아바타, 바질토마토치아바타, 그릴드 머쉬룸 포카치아, 포테이포 포카치아, 명란 포카치아, 갈릭 베이컨 포카치아, 선드라이 토마토 포카치아, 크랙소금빵, 소금칩, 로스티드 아몬드 치즈폼라떼, 트리플치즈, 콜롬비아 엘 디비소 옴블리곤 내추럴, 콜롬비아 라 알데아 언에어로빅 워시드, 에티오피아 구지 비샬라 워시드, 아메리카노, 플랫화이트, 카페라떼, 바닐라라떼, 수박주스, 말차라떼, 배 에이드, 복숭아빙수, 복숭아 에이드, A.C. 퍼치스 쿨허벌, A.C. 퍼치스 화이트 템플, 피스타치오 포요틴, 선드라이바질치킨, 트러플머쉬룸 (가을에 다시 만나요) |
| 영업시간 | 영업시간: 10:30 - 19:00 |
| 전화 | 0507-1379-5223 |
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