지난 8월 26일, 생방송투데이의 ‘이유 있는 맛플리 - 500도 불맛의 진수! 직화 두루치기 편’ 코너에서 조명받은 곤돌식객을 소개합니다. 경기 시흥시 대은로 13 1층에 위치한 이 식당은 직화 요리의 매력을 그대로 전달한다는 점에서 방송의 관심을 끌었습니다. 불꽃 위에서 바로 구워내는 두루치기의 풍미가 시청자들의 입맛을 사로잡았다는 것이 핵심 포인트였습니다.
방송 소개
‘이유 있는 맛플리’ 코너는 각 음식에 숨은 이야기를 파헤치는 프로그램인데, 이번 회차에서는 500도 화력으로 직화 조리한 두루치기를 집중 조명했습니다. 화면에 비친 불꽃 위에서 재료가 빠르게 익어가며 생기는 짭짤하고 고소한 향은 시청자들에게 강렬한 인상을 남겼습니다. 직화 두루치기의 불맛이 어떻게 입안에서 살아나는지, 그리고 그 과정에서 어떤 기술이 쓰였는지를 상세히 보여주었습니다.
대표 메뉴
직화 두루치기
500도 화력으로 직화 구이를 진행하는 두루치기는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 동시에 제공합니다. 불꽃이 직접 닿아 만들어지는 은은한 탄 향이 고기의 풍미를 한층 끌어올리며, 양념과 어우러져 깊은 맛을 완성합니다. 직화 조리 특유의 불맛이 입안 가득 퍼지는 순간, 평범한 두루치기와는 차원이 다른 만족감을 느낄 수 있습니다. 정확한 가격은 매장에 문의해주세요 (전화: 031-317-3634).
| 구분 | 상세 정보 |
|---|---|
| 주소 | 경기 시흥시 대은로 13 1층 |
| 대표 메뉴 | 방송에서 소개된 음식 위주 (정확한 메뉴는 전화 031-317-3634) |
| 영업시간 | 정확한 영업시간은 매장에 문의해주세요 (031-317-3634) |
| 전화 | 031-317-3634 |
| 주차 | 정보 없음 |
| 가격 | 정확한 가격은 매장에 문의해주세요 (031-317-3634) |
마무리
시흥시 대은로 13 1층에 자리한 곤돌식객은 직화 요리를 직접 체험하고 싶은 분들에게 좋은 선택이 될 것입니다. 방문 전 전화로 영업 여부와 예약 상황을 확인하면 더욱 편리합니다. 불맛을 사랑하는 이라면 이번 기회에 직접 맛을 보며 방송에서 느꼈던 감동을 재현해 보세요.
법륭사
흔들전망대
영각사(시흥)
서운칼국수
진짬뽕 진차이나
참소예