8월 31일 <생방송투데이>의 ‘오픈RUN - 공주가 공주를 부른다’ 편에서 충남 공주시에 자리한 베이커리 밤마을이 소개되었습니다. 백미고을길에 위치한 이곳은 방송에서 ‘밤’이라는 지역 특산물을 활용한 디저트로 주목받았는데요, 넓은 매장과 무료 주차가 가능해 방문하기 편리한 카페입니다. 공주하면 떠오르는 밤을 재료로 한 다양한 메뉴가 준비되어 있어, 방송을 보고 찾아오는 손님들의 발길이 이어지고 있습니다.
방송 소개
생방송투데이 ‘오픈RUN’ 코너는 새롭게 문을 연 맛집을 찾아가는 코너로, 이번 편에서는 베이커리 밤마을의 인기 비결을 조명했습니다. 방송에서는 밤을 주재료로 한 파이와 타르트, 양갱 등이 집중적으로 다뤄졌는데요, 평일에도 줄이 길게 이어질 만큼 현지인들의 입소문을 타고 있다고 합니다. 카페 뒷편 공영주차장을 이용하면 되며, 영업시간은 오전 9시부터 저녁 9시까지로 넉넉합니다.
시그니처 메뉴
밤마을 파이
밤마을 파이는 1개, 6구, 10구 단위로 판매되는 대표 메뉴입니다. 겉면의 파이지가 패스츄리처럼 겹겹이 쌓여 있어 바삭한 식감을 살렸고, 속에는 밤 재료가 실하게 들어가 빵과 잘 어우러집니다. 방문자 리뷰에 따르면 안에 들어간 만쥬는 부드러운 식감으로 많이 달지 않아 어르신들이 좋아할 맛이라고 합니다.
밤 크림치즈 타르트
밤 크림치즈 타르트는 1개와 6구 단위로 만나볼 수 있습니다. 밤의 고소함과 크림치즈의 부드러움이 조화를 이루는 메뉴로, 방송에서도 소개된 인기 디저트입니다.
밤에끌레어
밤을 활용한 에끌레어로, 베이커리 밤마을에서만 경험할 수 있는 특색 있는 메뉴입니다. 밤 페이스트가 들어가 고소하면서도 진한 풍미를 느낄 수 있습니다.
밤 팡도르 & 밤의 여왕
밤 팡도르는 부드러운 식감의 빵에 밤이 어우러진 메뉴이며, 밤의 여왕은 밤을 주재료로 한 시그니처 디저트입니다. 두 메뉴 모두 밤의 풍미를 진하게 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
밤마을 양갱 & 딸기양갱
밤마을 양갱은 1개와 9구 단위로, 밤마을 딸기양갱은 1개와 9구 단위로 판매됩니다. 밤의 담백한 맛을 양갱으로 재해석했으며, 딸기양갱은 상큼함을 더해 선물용으로도 인기가 높습니다.
밤마들렌
밤마들렌은 8구 단위로 구성되어 있으며, 밤의 고소한 맛을 머핀 형태로 즐길 수 있는 메뉴입니다. 가볍게 커피와 함께 곁들이기 좋습니다.
음료 메뉴
음료로는 아메리카노, 밤마을 라떼, 카페라떼, 바닐라 라떼, 초코라떼 등 커피류와 레몬에이드, 자몽에이드, 유자에이드, 아이스티 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 밤마을 라떼는 이 카페의 시그니처 음료로, 밤 디저트와 잘 어울립니다.
| 구분 | 상세 정보 |
|---|---|
| 주소 | 충남 공주시 백미고을길 5-9 |
| 시그니처 메뉴 | 밤마을 파이 10구, 밤에끌레어, 밤 크림치즈 타르트 1개, 아메리카노, 밤마을 라떼, 밤마을 파이 1ea, 밤마을 양갱 1개, 밤 크림치즈 타르트 6구, 밤마을 파이 6구, 밤마을 딸기양갱 9구, 밤 팡도르, 밤의 여왕, 코코밤, 레몬에이드, 초코라떼, 바닐라 라떼, 카페라떼, 아이스티, 자몽에이드, 유자에이드, 밤마들렌 8구, 밤마을 양갱 9구, 밤마을 딸기양갱 1개 |
| 영업시간 | 영업시간: 09:00 - 21:00 |
| 전화 | 041-853-3489 |
마무리
베이커리 밤마을은 공주시 백미고을길 5-9에 위치해 있으며, 전화 문의는 041-853-3489로 가능합니다. 매일 오전 9시부터 오후 9시까지 운영하며 무료 주차가 가능해 차량 이용도 편리합니다. 밤을 활용한 다양한 디저트를 한자리에서 만나볼 수 있는 이곳은, 공주를 방문할 때 들르기 좋은 카페입니다. 평일에도 줄이 길게 이어질 수 있으니 여유를 두고 방문하시는 것을 추천합니다.
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