9월 12일 방송된 동네한바퀴에서는 아산 감자로 ‘촌놈’ 사장이 직접 만든 감자칩을 선보였습니다. 이 코너는 가정에서 손쉽게 만들 수 있는 레시피를 소개하며, 감자칩 전문점인 ‘촌놈’ 사장이 주인공입니다. 가게는 감자칩을 주력 메뉴로 삼고 있으며, 감자와 다양한 향신료를 활용한 독특한 맛이 특징입니다. 현재 가게의 정확한 위치는 공개되지 않았으나, 감자칩에 관심이 있는 분들은 아래에서 자세히 확인하실 수 있습니다. 위치, 가격, 메뉴 구성은 아래에서 자세히 확인하실 수 있습니다.
감자칩
재료: 두백 감자, 식용유, 소금, 바닐라 파우더, 피클 파우더
- 감자를 깨끗이 씻은 뒤 얇게 채썬다.
- 감자 조각을 기름에 180℃에서 3~4분 동안 튀긴다.
- 튀긴 감자칩에 소금, 바닐라 파우더, 피클 파우더를 골고루 뿌려 완성한다.
요리 포인트
감자를 얇게 채썰어 기름에 180℃에서 3~4분간 튀기는 것이 바삭한 식감을 얻는 핵심입니다. 튀긴 뒤에 소금, 바닐라 파우더, 피클 파우더를 골고루 뿌려 풍미를 더합니다.
방송 속 반응
9월 12일 방송된 동네한바퀴의 아산 감자로 ‘촌놈’ 사장이 튀겨내는 감자칩 코너에서 ‘촌놈’ 사장은 감자칩을 직접 만들어 시청자들에게 선보였습니다.
마무리하며
이번 방송을 통해 감자칩을 손쉽게 만들 수 있는 레시피를 확인하셨습니다. ‘촌놈’ 사장이 직접 만든 감자칩은 바삭한 식감과 독특한 향신료 조합이 매력적입니다. 앞으로도 ‘동네한바퀴’에서 다양한 가정식 레시피를 기대해 주시기 바랍니다.
이 글은 CC BY-NC-ND (저작자 표시-비영리-변경금지) 라이선스를 따릅니다. CC BY-NC-ND 4.0
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